Здесь все самое-самое...Затерянный мир Венесуэлы...

Наталия Гапон для TuristUA.com
22 Августа, 2006 - 10:47

Здесь все самое-самое...Затерянный мир Венесуэлы...

Самый высокий в мире водопад Ангела, озеро Маракайбо – самое большое в Латинской Америке, Ориноко – третья по величине река в Латинской Америке, самая высокая и длинная в мире канатная дорога в Мериде, самые старые скалы на земле – массив Гуаяна... Все это – ВЕНЕСУЭЛА


Еще в 1596 году знаменитый мореплаватель и пират сэр Уолтер Рэйли в своей книге «Открытие богатой и красивой Гвианской империи» писал о горах с отвесными стенами, о водопадах, шум которых подобен звону тысячи самых больших колоколов, о гигантском плато Рорайма, которое видели участники его экспедиции... Ровно 410 лет спустя ранним майским утром в Борисполе казалось невероятным, что все это предстоит увидеть нашей небольшой группе.
 
В 1499 г. корабли испанского конкистадора Алонсо де Охеда прошли вдоль северного побережья теперешней Венесуэлы. В заливе Маракайбо завоеватели увидели построенный на сваях над водой индейский поселок, который напомнил находившемуся среди них итальянцу Америго Веспуччи город лагун Венецию, и они назвали свайный поселок Маленькой Венецией, по-испански – Венесуэла. Позже так стали называть всю страну. В 1521 г. конкистадор Гонсало де Окампо основал на востоке первое испанское поселение в Венесуэле – Кумана, а спустя 6 лет на западе был заложен город Коро, ставший первой столицей губернаторства земель Венесуэлы. Колониальный период характерен множеством восстаний порабощенных индейцев и рабов-негров. В 1810 г. в Венесуэле началась война за независимость. Выдающимися вождями борьбы венесуэльцев от испанского колониального ига были креолы Франсиско Миранда, а затем Симон Боливар. Затянувшаяся почти на полтора десятилетия война за независимость закончилась изгнанием испанцев и образованием в 1819 г. республики Великая Колумбия, включавшей территории нынешних Венесуэлы, Колумбии, Панамы и Эквадора. Президентом ее стал Боливар.

И хотя после его смерти Великая Колумбия распалась, память о нем свято чтят народы всей Латинской Америки, его именем названы улицы и площади, города, штаты и даже страна Боливия. В 1930 г. Венесуэла стала самостоятельной рес публикой. В ХIХ веке страну почти непрерывно сотрясали гражданские войны. У власти чередовались военные диктаторы – каудильо и духовенство. На рубеже ХIХ и ХХ веков Венесуэла оказалась объектом острого соперничества империалистических держав.
 
Устроившись в удобном кресле аэробуса, так и не удалось заснуть во время девятичасового авиаперелета из Парижа в Каракас. На удивление, полет оказался легким и приятным, как впрочем, и все, что связано с этой страной. Опускаясь над Каракасом, прильнувшие к иллюминаторам пассажиры с интересом разглядывали необыкновенный город. С высоты столица Венесуэлы переливается всеми цветами радуги: дома и крыши венесуэльцев ярко раскрашены в желтые, оранжевые, голубые и синие цвета, словно поддерживая окружающее город буйство тропических красок природы. Каракас (в переводе с местного индейского наречия – «долина поющих птиц») расположен высоко в горах, и воздух здесь кристально чистый. Природа замечательно разнообразна: здесь и буйство тропических джунглей, и лаконичность горных массивов, прекрасные побережья и острова. Здравствуй, земля неведомая, доселе не видевшая представителей нашей национальности в таком количестве – целых 14 человек! Таможенники внимательно рассматривают наши паспорта, делая вид, что подобные документы попадают к ним в руки каждый день. Мы строим глазки венесуэльским мачо с единственной благородной целью – поскорее оказаться по ту сторону баррикад. Но не тут то было! Нас ожидал первый сюрприз – потеря багажа, вернее, его задержка в Париже на неопределенный срок. Мы не
падаем духом. Тем более, предстоит знакомство с нашим гидом – Виктором. Через полчаса общения на разных языках мира – английском, испанском, он плавно переходит на довольно приличный русский язык, чем сильно нас удивляет. Как выяснилось, в сталинские времена родителям Виктора пришлось бежать из Литвы, и с матерью Виктор говорит на русском. А в целом, в Венесуэле найти человека, владеющего русским языком, практически невозможно. Точно так очень тяжело найти англоговорящих представителей местного населения. В средние века здесь находились испанские колонии, и лучше иметь при себе испанский разговорник. Впоследствии узнаем, что Венесуэла считается самым лучшим местом на планете для освоения испанского языка в кратчайшие сроки. Каракас встречал нас гортанными криками попугаев, бороздящих небо над венесуэльской столицей. Венесуэла имеет огромный нераскрытый туристический потенциал. Долгое время страна была пристанищем пиратов, облюбовавших ее берега, прятавших здесь свои сокровища, и отчаянных путешественников, отправляющихся их искать. Поверьте, что каждый, приехавший сюда, обязательно откроет для себя невероятное количество сокровищ, о которых даже и не мечтал. Самый высокий в мире водопад Ангела, озеро Маракайбо – самое большое в Латинской Америке, Ориноко – третья по величине река в Латинской Америке, самая высокая и длинная в мире канатная дорога в Мериде, самые старые скалы на земле – массив Гуаяна, самый лучший дайвинг в Карибском море – архипелаг Лос Рокес, невероятный экстрим в долине реки Ориноко: охота на анаконду и рыбалка на пираний. В целом в стране 43 национальных парка и 21 природный памятник. Все они находятся под охраной Юнеско и, соответственно, имеют мировое значение. Каждому известны такие острова как La Tortuga (Черепаха), Los Testigos (Свидетель), Las Aves (Птицы), потому как они являлись пристанищем пиратов в далекие времена.
 
А сегодня это красивейшие острова с прекрасными ландшафтами, с белыми песчаными пляжами, изобилующие разнообразными видами птиц и морскими черепахами. По дороге из Каракаса в Маракай, штат Валенсия, наш гид, уже на русском, поэтично и с восторгом рассказывает о своей стране: «...как улыбка южноамериканского континента Карибскому морю; как крепкие объятия большой реки и Атлантического океана, как страстное желание Анд коснуться моря, Венесуэла – земля божественной красоты с равнинами, джунглями, реками, островами, горами и, необыкновенно наполненная жизнью...». Жизнью, изобилующей дождями, всегда поющей, летящей, и постоянно устремляющейся куда-то вдаль. Земля, которую когда-то населили самые отважные представители испанского освободительного движения, все еще хранит их страстный темперамент в водах своих рек и водопадов. Здесь Европа, Африка и Америка соединены воедино не только на широких авеню, но и на узких деревенских тропках. Венесуэла, описанная, как «Рай на Земле» ее первооткрывателем Христофором Колумбом, действительно изумительная страна…
 
Добро пожаловать в эту сокровищницу, щедро открытую вашему сердцу! А еще говорим о нефти, самом высоком в мире водопаде Анхеле, гигантских анакондах, и, конечно, венесуэльских девушках, по мнению Виктора (он опирается на какие-то рейтинги и статистику) считающихся самыми красивыми в мире. Особенно средоточием красавиц славится остров Маргарита. И действительно, побывав там позже, мы наблюдали великое их множество. Разглядывая проносящиеся мимо пейзажи, мы внимательно слушаем рассказ нашего гида. И вот мы на месте! Не заезжая даже в отель нас решили побаловать яствами местной кухни. Пред нами щедро распахнул свои двери венесуэльский ресторанчик с множеством совершенно разношерстной публики. Угощали разнообразными блюдами. Правда, пока ничего экстремального не предложили: мясо, рыба, что-то напоминающее картофель, и, конечно же, ром! С ромом у венесуэльцев прекрасно, они всегда с удовольствием и в любом количестве его предлагают. А вот сами пьют весьма осторожно.
 
Взбудораженные бестолковой суетой, прибываем в отель, выпиваем приветственный коктейль и – в номера! Сон не заставил себя долго ждать, но и длился не долго. Волей случая мне довелось проснуться по украинскому времени в 9:00 утра, привести себя в порядок, разбудить соседку по номеру и товарищей из соседнего номера, и спуститься на завтрак. Когда открылся лифт, служащие отеля на ресепшене замерли в удивлении, глядя на наши счастливые лица. Потом мы, переведя взгляд на часы, стрелки которых показывали венесуэльских 2:30 ночи, начинаем понимать ситуацию. Когда лифт закрывается, мы заходимся от смеха. По логике вещей, опять впадаем в спячку. Утром, повторно спускаясь на завтрак, понимаем, что нас начинают узнавать и загадочно улыбаться все сотрудники отеля.
 
ГЕНРИ ПИТЬЕ
После завтрака нас ждет комфортабельный автобус, на котором мы отправляемся в рыбацкую деревушку Чорони. Ехать нам предстоит через настоящие тропические джунгли с остановкой на обед. Звучит многообещающе! Природа национального парка Генри Питье восхищает и никого не оставляет равнодушным. Мы постепенно поднимались по узким автомобильным дорогам, специально проложенным для туристов. Прогулка в джунглях может оказаться небезопасной для неподготовленного путешественника. Очарованные великолепной природой, мы и не заметили, как оказались в облаках. Захватывающее ощущение – оказаться выше облаков и смотреть на тропические джунгли сверху вниз. Ни с чем не сравнимое чувство, переполняющее душу и дающее ощущение необыкновенной легкости! А какое там великолепное разнообразие птиц – таких мы нигде и никогда не видели! А Виктор неустанно перечисляет их диковинные названия и показывает разнообразные виды деревьев, цветов, лиан и пр., завезенные сюда из отдаленных уголков планеты. Портачуэло, миграционный путь насекомых и птиц, расположен в самом сердце гор, в национальном парке Генри Питье. Более 40% венесуэльских видов птиц проходят этот путь, хорошо известный на международном уровне. «Облачный» лес этого парка предлагает прекрасные образцы бромелиевых, орхидей и других эпифитов. Они свешиваются с деревьев нино, чьи массивные, клиновидной формы корни поддерживают колоссальный ствол, который может подняться в высоту до 50 метров. Этот парк особенно известен орнитологам, приезжающим сюда со всей планеты. Невероятно огромное количество разнообразных видов птиц концентрируется не только на пути Портачуэло, но и по всему морскому побережью. В этом необыкновенном месте, испещренном орхидеями, раздаются приветствия громадной сумчатой квакши, которая носит потомство в своем теле. Более внимательный наблюдатель может увидеть менее заметных животных, таких как ленивец (его невидимость вызвана его неподвижностью), а также некоторых змей.
 
Наконец, грохочущее эхо обнаружит присутствие рыжего ревуна, защищающего свою территорию. Пока мы наслаждались красотой национального парка Генри Питье, наш гид и проводник по джунглям Ви"Ви (сокращенно от какого-то индейского имени, полную версию которого привести практически невозможно) готовил для нас огромную рыбу на костре. Обед оказался необыкновенно вкусным – с местными кореньями, с пылу, с жару, а в довершение Ви-ви, усмехаясь, предложил отведать жареных личинок, но мы были так сыты и благодушно настроены, что лишь мирно улыбнулись на такую провокацию наших желудков. После обеда мы заняли комфортные места для наблюдения за местной флорой и фауной. Так приятно и необычно, устроившись в гамаке, созерцать великолепие джунглей, слушать пение птиц, стрекот насекомых, шорохи. В такой момент кажется, что время остановилось, и его не существует. Только ты и природа, и больше ничего!

Прибрежная горная цепь на севере страны, где и расположен Национальный парк, возникла миллионы лет тому назад, и сейчас постепенно горы все еще отодвигают море, увеличивая площадь центральных равнин. Мы спустились по горным тропам на дивный пляж с белейшим песком, искупались – жизнь прекрасна! Побережье Карибского моря, которое в прошлом бороздили грозные пиратские флотилии, встречает современных путешественников мозаикой деревень, возникших в период эры плантаций какао. Здесь живут удивительные люди, приветствующие туристов зажигательными испано-португальскими напевами и боем африканских барабанов. Незабываемое удовольствие доставила нам поездка в национальный парк Мороккой. Дикая природа региона представлена мириадами видов морских птиц, такими как фаэтоны, коричневый пеликан, фламинго, пышные птицы-фрегаты и чайки. Морские черепахи прекрасно себя чувствуют на этих песчаных пляжах. Рыбы, наиболее популярные в спортивной рыбалке – марлин, парусник и тарпон обильно населяют Карибское море. Во время мини-круиза наши венесуэльские друзья обучали нас азам сальсы и угощали пивом, при этом также получая немалое удовольствие от общения с нами. На этом заканчивается наше непродолжительное путешествие по материковой Венесуэле, впереди нас ждет самое популярное место в стране, когда-то пристанище пиратов, а сейчас туристов, – остров Маргарита. Добро пожаловать на самый солнечный остров на Карибах! Туда мы сейчас и отправимся.

ОСТРОВ МАРГАРИТА
Авиаперелет на Маргариту занял около двух часов, несмотря на штормовую погоду, в которую мы вылетали из Каракаса. Остров был открыт Христофором Колумбом и назван в честь принцессы Маргариты Австрийской. Общая площадь острова – 932 кв. км, удаленность от материка – 22 км, протяженность живописных пляжей – 152 км. Расположенный практически у самого экватора, остров Маргарита – одна из жемчужин Карибского моря. И остров действительно необыкновенно красивый. Пляжи поражают своей первозданностью: пышная зелень пальм, склонившихся над изумрудной водой, белый песок, красное дерево, роскошные орхидеи. С волнами и без волн, ветреные для виндсерфинга, дикие для серфинга, с большим количеством людей, барами и ресторанчиками и безлюдные, мелкие и глубокие, для прыжков в воду, с мягкой водой для плавания и лыжного спорта и любые другие. На Маргарите все пляжи отличаются друг от друга.

Такое впечатление, что, попадая на новый пляж, вы оказываетесь абсолютно на другом острове, в другой стране. На севере острова сверкает светло-золотистым песком «Playa Caribe», один из самых популярных пляжей острова, на котором находится популярнейший отель Венесуэлы «Hesperia Isla Margarita» 5*. Это единственный отель на острове с полем для гольфа. Самым красивым пляжем считается «Playa El Agua». В основном именно его изображают на рекламных проспектах Маргариты. На юге находится всемирно известный «El Yaque», излюбленное место для проведения международных соревнований по виндсерфингу.

Борис проводил нас в отель, который считается вторым по популярности среди туристов на острове – «Laguna Mar Resort & Casino» 5*, который приятно удивил отличным сервисом, шикарными ресторанами, бассейнами, горками и очень хорошим пляжем. В общем, все необходимое для отдыха здесь есть. Честно говоря, на следующий день не очень хотелось покидать отель такого уровня, но Маргарита зовет! Удобное географическое положение острова предлагает своим туристам большой выбор разнообразных экскурсий. То есть, отдыхая в шикарном отеле по системе «все включено», в любой удобный момент можно отправиться на сказочно красивый островок Коче, совершить круиз по другим островкам Карибского моря, а также отправиться на самолете в любую отдаленную точку страны: штат Боливар, Мерида, или куда ваша душа пожелает. В столице острова – городе Ла Асунсьон нам довелось посетить монастырь святого Франциска, построенный в ХVI веке. Здесь находятся каменные часы, которым более 400 лет. Одно из наиболее красивых мест острова – небольшой городок Санта Ана. Он просто утопает в буйной зелени парков. Из архитектурных памятников городка самым ярким является старинная венесуэльская церквушка, построенная в XIII веке.

Церкви с подобной архитектурой мы встречали и на материковой части Венесуэлы – Чорони, Чуао, Чичиревиче и в других местах. Находящийся недалеко от нашего отеля замок Сан Карлоса Борромео – чудный образец колониальной архитектуры. Испано-венесуэльские укрепления в виде четырехконечной звезды действительно впечатлили! Сейчас это действующий исторический музей, но нам его посетить не довелось. Ничего, оставим его на следующий раз. Маргарита – это то место, куда надо возвращаться снова и снова.
 
После расслабляющего пляжного отдыха было решено встретить закат и посмотреть, как солнечный диск тонет в Карибском море. Зрелище великолепное! Особенно прекрасно это выглядит на фоне яхт и бирюзовой глади моря. Просто фантастика!
 
САМЫЙ ВЫСОКИЙ ВОДОПАД
Пользуясь случаем, бронируем самый захватывающий тур, который только можно представить, – дневной тур в дельту реки Ориноко плюс авиаперелет над самым высоким водопадом в мире – водопадом Ангела.
Опять аэропорт. Вот тут-то и хотелось вставить несколько слов о венесуэльской медлительности. Венесуэльцы живут легко, просто, они абсолютно не похожи на нас. Авиаперелет был запланирован на 9.30 утра, но вылетели мы около 11.00, потому как пилот не пожелал омрачать дивное утро работой. Он прохаживался, курил и не был готов морально сесть за штурвал. Все нужно делать с удовольствием, и венесуэльцы это знают как никто иной! Самолетик сначала долго трясся на одном месте, потом взбежал, оторвался от земли, и, рассекая горячий тропический воздух, мы направились в сторону материка. Природа, проплывающая под нами, фантастически красива! И чем дальше уходим в материковую часть, все более красивые пейзажи появляются. Всего два часа лету – и мы в загадочном Национальном парке Канайма. Вот он – затерянный мир Венесуэлы, так красочно описанный Артуром Конан Дойлом и Жюль Верном. Шикарные водопады, грохочущие то тут, то там, вода цвета пепси-колы, очаровательные попугаи, туканы и колибри. Нам предстояло проплыть по реке и пройти пешком на остров Анатолия к водопадам Сапо. Местные гиды предлагают такой экскурсионный тур – прогулка под водопадами. Удивляет то, что на указателях вы нигде не найдете точного расстояния, здесь указаны минуты. Стрелки к водопадам расходятся в две стороны: налево идти 15 минут, направо, то есть по тени – 30 минут. Вот и выбирайте. На самом деле, действительно так и оказалось, не торопясь, мы шли минут 20, не больше. За нами следовали гиды, которые переносили наши фото- и видеокамеры в полиэтиленовых пакетах, чтобы запечатлеть все ракурсы водопадов, даже стоя за ними. Сказать, что мы получили массу удовольствия и положительных эмоций – это ничего не сказать! Это было просто супер! Садимся в самолет и готовимся к самому интересному. Впереди нас ждет водопад Анхель! Вот что рассказал об Анхеле наш гид. Водопад с древнейших времен известен местному племени индейцев как Чурун Меру, а название плато Ауян-Тепуи означает «Горы дьявола».
 
Название метко характеризует опасные и скользкие скалы, когда они бывают окутаны густым туманом. В 1910 году водопад был описан Эрнесто Санчесом ла Крус, но привлечь к нему внимание цивилизованного мира было суждено американскому пилоту. Им стал Джимми Энджел. Он облетал этот район, ведя разведку золота, когда зафиксировал водопад в своем журнале 14 ноября 1933 года. И водопад был назван в его честь: Санто Анхель – по-испански. Джимми
 
Энджел не нашел золота, но его имя было увековечено. В течение долгого времени вся эта область была доступна лишь самым настойчивым исследователям джунглей, но затем слава водопада привлекла множество туристов. Зрелище, представшее нашему взору, воистину величественное. Кажется, вода льется по своей космической орбите! Шикарный зеленый ковер, окружающий водопад, уходит куда-то далеко за горизонт, создавая иллюзию бесконечности. Смотреть вниз на струящиеся потоки воды – огромное удовольствие. Кажется абсолютно невероятным, что ты это все видишь своими глазами. Невероятная красотища так близка, что создается впечатление, что ты перестаешь существовать и уносишься стремительно вниз с водами Ангела. В самолете нас было 19 человек (включая двух пилотов), и в то время, когда мы пролетали над водопадом, вели мы себя ну просто безобразно, потому как, забыв о приличиях и такте, каждый стремился запечатлеть это чудо природы на свой фотоаппарат, не обращая внимания на своего соседа. Бедные пилоты сокращали занимаемую ими площадь кабины, как только могли, чтобы дать нам возможность завершить эту занимательнейшую в нашей жизни фотосессию. Но наше поведение их ничуть не удивило, видать, привыкли к подобной реакции туристов на тысячеметровое чудо.
 
Наиболее яркое описание водопада – пожалуй, лучшее в мировой литературе – принадлежит председателю Советского
комитета защиты мира Ю. А. Жукову, обозревшему водопад Анхель с самолета в апреле 1971 г. «Летчик ведет свой самолет близко-близко к нему. Перед нами невероятно высокий – в километр! – упругий пенисто-белый водяной столб, – тугая струя потока низвергается с плоскогорья в пропасть, на дне которой возрождается р. Чуруми, чье течение прервано этим сумасшедшим водяным прыжком... Мы уже слышали и читали, что высота падения воды здесь настолько
велика, что поток, не достигая дна пропасти, обращается в водяную пыль, которая оседает на камни дождем. Но надо было увидеть это, чтобы представить себе все своеобразие представившегося зрелища: где-то внизу, примерно на расстоянии трехсот метров от дна пропасти, мощный, упругий, кипящий поток вдруг как бы таял и обрывался в тумане. А еще ниже, как бы рождаясь из ничего, бурлила река... Как хотелось бы приблизиться к водопаду не на самолете, а по земле, – постоять бы около него, прислушаться к его рокоту, вдохнуть запах низвергающейся из поднебесья воды! Но это невозможно...».

ЧОРОНИ И МЕРЕНГА
Мы снова отправляемся в путь. Нас ждут в рыбацкой деревушке Чорони. Чорони – небольшая деревня, расположенная на берегу моря, у подножия горной цепи великолепного национального парка. В XVII веке в Чорони производился один из лучших в мире сортов какао. Сегодня о колониальном прошлом поселения напоминают фасады старинных зданий и традиции, ассимилированные карибской культурой у африканских рабов. Чорони привлекает гостей шумными
пляжами в тени раскидистых пальм, живописными бухтами и особой энергетикой. Около полуночи на набережной Малекон собираются местные жители – и побережье заполняется звуками барабанов, которые вовлекают всех присутствующих в страстный танец. Мы не исключение. Зрелище необыкновенное! Его мало увидеть и услышать, необходимо поучаствовать, чем мы и занялись! Сначала получалось не очень, но полчаса тренировок плюс немного рома – и мы были в центре внимания. Наши товарищи объяснили нам, что это меренге – странная смесь африканских и латиноамериканских музыкальных традиций. Меренге не похож на другие карибские ритмы: сальсу, кумбию, мамбо, сон, калипсо. Привлекает в меренге легкость и веселье. Голоса жителей карибского региона придают песням меренге особый колорит. «Карибские голоса» отличаются высотой тона, иногда очень трудно угадать с первого раза, кто поет –
мужчина или женщина. Исполнители не всегда обладают выдающимися вокальными данными, но приятный тембр голоса с лихвой компенсирует их отсутствие. Многие признаются, что при звуках меренге очень трудно оставаться на месте и не пытаться сделать никаких танцевальных движений.

Это действительно так! Надеемся, что и наше исполнение этого танца надолго запомнится жителям Чорони. Наибольшей популярностью в Чорони пользуется пляж Плайя-Гранде. Великолепная природа, но пока не хватает «хозяина», чтобы придать ему цивилизованный вид. Мы бы охарактеризовали его как красивый, но неухоженный. Любители тишины и уединения могут посетить менее многолюдный пляж Эль-Дьярио или отправиться на лодке к вовсе пустынным участкам побережья. Устав от пляжных удовольствий, можно посетить деревню Чуао. Здесь вы осмотрите церковь, сохранившуюся с колониальных времен, и попробуете 100% натуральный горячий шоколад. В Чуао мы и отправились на следующий день. Вышеупомянутая церковь, а точнее прилегающая к ней территория служит ни чем иным, как местом для сушки бобов какао, поэтому прогуливались мы по церковному двору очень аккуратно. Плантации какао оказались похожими на огромный сад, через который протекают живописные речушки, и где живут невероятно красивые птицы. Особого впечатления деревья какао не производили до тех пор, пока мы не попытались разрубить плод какао и попробовать его семена. На вид они напоминают бобы бледно-розового цвета, кисловатые на вкус, но в них что-то есть, некоторым они понравились очень. С одного дерева какао можно собрать около 2 килограммов сырых бобов в год. Извлеченные из плодов семена имеют горький и вяжущий вкус из-за большого содер
жания в них дубильных веществ. Пока они еще не годятся для производства шоколада и должны пройти специальную обработку. Сырые какао-бобы засыпают в корзины, укрывают банановыми листьями и оставляют в таком состоянии на 5—6 дней, время от времени перемешивая. На жаре внутри корзины начинается брожение, температура повышается до 50°С, а химический состав бобов претерпевает сложные изменения.
 
Этот процесс называется ферментацией. В результате бобы теряют до 65% от своего первоначального веса, влажность их уменьшается до 6%. Цвет бобов меняется от фиолетового до коричневого, они приобретают нежный сладковато-маслянистый вкус и, самое главное, характерный шоколадный аромат. От того, насколько правильно и равномерно будут ферментированы бобы, во многом зависит запах, вкус и качество будущего шоколада. Попробовав натуральный 100%-ный только что приготовленный шоколад, никто из нас не пришел в восторг. Теперь я понимаю разницу между настоящим шоколадом и тем, которым наслаждаемся мы. Настоящий шоколад (состоящий только из какао) просто невозможно есть!
 
Недалеко от Чорони находится чудесный залив Сепе. Нам представилась возможность великолепно провести время в этом заливе, наслаждаясь прекрасным венесуэльским ланчем, пивом, ромом и природой. Отдых на Сепе наверняка запомнится каждому из нашей группы, так как никто не хотел покидать это удивительное место. Но самое интересное – впереди!
Хотелось бы несколько слов сказать об отелях Венесуэлы. Отправляясь на материковую Венесуэлу, забудьте о пятизвездочных отелях, так как самое главное достояние страны – необыкновенная, ни с одной другой страной не сравнимая природа. Именно поэтому проживали мы в условиях, максимально приближенных к природным, в экологических отелях, так называемых эколоджах. Один из участников нашей группы заметил: «Какие «убитые» отели, но как же мне тут нравится!». По моему мнению, человеку, который пресытился роскошью шикарных отелей и хочет раствориться в невероятно красивой природе, надо непременно приехать в Венесуэлу.
 
Экологический туризм – явление уже достаточно популярное во всем мире, но для украинского туристического рынка довольно новое и незнакомое. Этот природо-ориентированный туризм привлекает в Венесуэлу миллионы людей со всего мира, но большинство из Северной Америки. Людей, увлекающихся этим видом туризма с каждым годом становится все больше. Экологически устойчивая форма природного туризма ориентирована на жизнь в условиях дикой природы с целью ее познания.

Чтобы немного прочувствовать, что это такое, наша группа отправляется в Коралловую лагуну. То, что предстало нашему взору, можно охарактеризовать одним словом – рай первозданный! Величественные горы и огромные валуны, ярчайшие кораллы, ласковое бирюзовое море, ослепительно белый песок, и главное, вокруг – никого! Ты и природа, что может быть прекраснее?! Это место идеально не только для отдыха, но также и для снокрлинга и дайвинга. При всем этом вы можете довольствоваться вкусной едой, фруктами, напитками, ромом. Как правило, такие райские места функционируют по системе «все включено». Мы получили массу удовольствия, и даже двухчасовой дождь не помешал нам насладиться великолепным отдыхом. Поверьте, что на Земле есть места, которые дают возможность человеку слиться с природой, почувствовать, что вы являетесь неотъемлемой ее частью. Необъяснимое чувство спокойствия и блаженства – вот что испытал на себе каждый из нас, отдыхая в Коралловой лагуне. Как жаль, что наши невероятные приключения подошли к концу. Грустно было покидать эти благодатные места. И когда в иллюминаторах самолета показался Каракас, безумно захотелось снова вернуться на эту необыкновенную землю. Как много мы увидели, и как много неизведанного осталось в Венесуэле: Мерида, Великая Саванна, Маракайбо, Лос Рокес. Прошло не так уж много времени после возвращения из Венесуэлы, но желание возвратиться туда снова не становится меньше. Хотелось бы посоветовать всем обязательно посетить эту волшебную страну. Поверьте, вы не разочаруетесь! VIVA VENEZUELA!

Поделись с друзьями:
blog comments powered by Disqus

Будь на связи с TuristUA.com

Следите за новостями на...
все горящие туры

Горящие туры

Название тура/отеля Стоимость

Последние новости

МАУ сделала онлайн регистрацию доступной для всех пассажиров

22 июня авиакомпания МАУ объявила, что благодаря новому IT-решению, регистрироваться онлайн смогут...

Сэкономить на путевке: TUI представил акцию Раннее бронирование 2017

Туроператор TUI Ukraine представил новую акцию, которая поможет сэкономить на путевке за счет ранн...

TUI Ukraine позволяет забронировать летний тур со скидкой до 50 процентов

Это возможно в рамках акции «Раннее бронирование: лето–2017», которая действует ...

Клиенты TUI Ukraine получат выгоду в 5% при оплате поездки с карточного счета

Туроператор TUI Ukraine запустил новую скидочную программу, которая позволит клиентам компании сэк...

Новая кредитная программа от TUI Ukraine

Компания TUI Ukraine вместе с Альфа-Банком разработали программу, предусматривающую приобретение т...

Я хочу получать информацию о
горящих турах и акциях авиакомпаний
Подписка добавлена. Спасибо.